Le fondateur de « Cuisine ta mère »

Le fondateur de « Cuisine ta mère »

octobre 23, 2018 0 Par Naguib

Le fondateur de « Cuisine ta mère » sort un bouquin

destiné aux étudiants

Comment bien cuisiner lorsqu’on est jeunes et limités par un budget ultra-serré ?

Avec ses 460 000 abonnés sur les réseaux sociaux, Fabrice Mignot livre ses secrets de cuisine aux étudiants et jeunes actifs.

Cette catégorie de la population doit souvent composer avec de très petits budgets.

Mais il n’est pas simple de trouver des recettes pas chères tout en étant originales, simples et dotées d’ingrédients que même les moins aisés possèdent dans leur réfrigérateur.

Pour une grande majorité des étudiants, bien manger est un réel défi à relever au quotidien.

 

Des recettes pas chères et à la portée de tous

Lorsque le frigo est presque aussi vide que son compte en banque, il n’est pas facile de cuisine sainement et équilibré.

Il n’est pas simple de cuisiner tout court. Fabrice Mignot a décidé de venir en aide à ces jeunes, perdus face aux fourneaux.

Il y a quelques jours, le Toulousain a sorti un bouquin « Cuisine ta mère, le (bon) guide de survie alimentaire des étudiants ».

Ce bouquin contient des recettes faciles, qu’il est possible de réaliser avec des ingrédients de base ou peu chers et les ustensiles de cuisine habituels.

Il s’agit d’un premier opus décalé, qui s’adresse aux étudiants qui vivent seuls dans des chambres universitaires ou de petits appartements, sans un sou en poche.

 

Qui est Fabrice Mignot ?

Toulousain de 33 ans, il n’est pas un anonyme du monde culinaire.

Durant plusieurs années, il officiait en cuisine sous le nom de « l’homme à la spatule ».

Avec sa paire de lunettes blanches, il présentait aux internautes des recettes décalées, fun et qui sortaient de l’ordinaire.

Pain perdu aux ours en guimauve, Pringles fourré au poulet… les idées ne manquent pas et le succès afflue.

Après quelques années, il a fondé la page Facebook « Cuisine ta mère », qui est aujourd’hui suivie par 460 000 personnes.

 

La cuisine étudiante remise à goût du jour

Bien loin des tutoriels classiques que l’on peut trouver sur le net, le cuisinier propose des recettes complètement déjantées que chaque étudiant a certainement déjà tenté de réaliser.

Ce créneau n’avait jamais été envisagé par les chefs étoiles.

Au total, le site référence mille recettes et comprend aussi des recettes imaginées par les étudiants à qui se destine le bouquin.

Aujourd’hui, c’est avec fierté que le Toulousain et ses associés présentent une bible de la cuisine étudiante.

Les étudiants d’aujourd’hui ont des identités alimentaires très marquées.

Certains optent pour une alimentation « healthy », d’autres pour une alimentation végétale ou sans gluten.

L’idée n’est pas de se limiter, mais de proposer des recettes capables de satisfaire tout le monde.

Certaines sont d’ailleurs très grasses et totalement assumées.

L’objectif de ce premier opus de 280 pages est de proposer une cuisine nourrissante, plaisante et originale aux étudiants fauchés.

 

Pour conclure

La base de la cuisine se trouve généralement dans les ingrédients, mais aussi dans la qualité des ustensiles de cuisine.

Avec des équipements de qualité et pas cher, il est possible d’adapter des recettes aux budgets les plus serrés et aux modes d’alimentation spécifiques qui tendent à gagner les campus universitaires.

C’est ce que prouve Fabrice Mignot à travers son travail !

 

L’équipe de lacuisine-facile.com vous souhaite bonne dégustation !